Kelionės

Meksika Mes aplankėme Jose Cuervo tekila spirito varyklą

Pin
Send
Share
Send
Send


Distiliavimo gamykla Jose Cuervo tekila arba dar vadinamas Mundo Cuervo yra seniausia distiliavimo gamykla Amerikoje, vieta, kur galite pamatyti iš pirmų rankų degavų laukai kur ekstrahuojama tekila, jos gaminimo procesas ir, žinoma, paragavimas, kad būtų galima pagardinti Meksikos kultūrą.


Agavos laukuose

Jose Cuervo tekila ir jos kūrimo procesas

Tekilos kilmė yra iš miesto, kurio pavadinimas yra toks pat kaip Jalisco, Meksikoje. Jose Cuervo šis gėrimas gaminamas daugiau nei 250 metų ir pamažu išpopuliarėjo visame pasaulyje. Jo plėtra bėgant metams pasikeitė gana mažai, nes procesas dažniausiai vyksta pagal šias gaires:

  1. Pirmas dalykas yra supjaustyti Mėlyna agava, labai panašus į Mezcal ir net Alavijas.
  2. Vėliau agava ekstrahuoja savo cukrų garais, esant didesniam nei 100º slėgiui - procesas, kuris neturėtų viršyti 18h.
  3. Tada jis susmulkinamas ir sultys išgaunamos iš augalo.
  4. Nuo tada jis pridedamas mielės, kad galėtumėte fermentuoti. Iš to, ką jie mums papasakojo, dalis šio proceso yra labai panaši į Mezcal procesą, nors pastarasis Tai daugiau rankų darbo ir paprastai kilęs iš kitos agavos veislės.
  5. Paskutinis žingsnis yra labai panašus į kitus gėrimus, tokius kaip džinas, nes surinktas misas įpilamas į distiliavimo procesą dar pradedant.

Agavos laukai

Galų gale procesas yra labai greitas, tačiau šiandien, atsižvelgiant į mados atspaudas ar net senėjimą, gėrimai sukūrė tikrai gerus tekilos skysčius.

Apsilankykite „La Rojeña“ spirito gamykloje

Mažai ką pamatyti Tekilos mieste, išskyrus agavos laukai ir Jose Cuervo spirito varykla. Galime pasakyti, kad šiame nedideliame mieste, priešais spirito varyklą, yra jauku aikštė su savo bažnyčia, tarsi įdomiausias dalykas, kurį jie sudėjo ir padarė Tekilos miestą daug vertesnį.

Jose Cuervo spirito varykla, dar vadinama „La Rojeña“, yra seniausia Amerikoje ir rodoma iškart apžiūrėjus jos įrenginius. Yra viena senovinių automobilių kolekcija kuriuos naudojo tiek Jose Cuervo šeima, tiek jų darbuotojai, automobilius, kurie galėtų būti puikiai naudojami 20-ojo dešimtmečio Čikagos gangsterių filmui.


Jose Cuervo spirito varykla

Kai tik pasiekiate savo patalpas, prekės ženklo įvaizdis yra labai didelis, virš 2 m aukščio varnas o kita varna gyva ir spardoma narve, laikoma karaliumi. Šis gyvūnas neduoda blogų ženklų ar panašių dalykų, jis yra meistras, tai yra prekės ženklo simbolis.


Jose Cuervo spirito varykla

Panašių į Ispanijos vyno daryklą galima pamatyti iš statinės kur laikoma tekila, kaip jie ją gamina ir net kaip gabenami. Taip pat galite pamatyti varinių distiliatų, plačiai naudojamų britų džino ar viskio distiliavimo gamyklose ir netgi tokių ispaniškų, kaip tas, kuris yra Santamanijoje, Madride.

Smalsu pamatyti visą procesą, nes jie judina agavos esmę šalia mielių, visi tobulai sinchronizuoti ir tikrai švarūs.


Jose Cuervo spirito varykla

Kelionės pabaigoje labiausiai laukiama. Nesakykite, kad tas, kuris eina į distiliavimo gamyklą ar rūsį, nebus skonio, nes nemėginti produkto yra tarsi nelankyti. Jūs galite paragauti senų tekilos, daugiau nei 12 ar 18 mėnesių ir laikomos skirtingose ​​statinėse. Vienas patarimas - atkreipkite dėmesį, jei atvykstate automobiliu, prieš važiuodami pasivaikščiokite po aikštę ...


Jose Cuervo spirito varykla

Praktiniai duomenys

Kaip atvykti

Jei atvykstate į Tekilą, ten galite patekti keliais būdais. Į traukinys, kaip jie važiuoja !!, kuris išvažiuoja 11 val Gvadalachara, taigi viskas labai lengva, automobilis, 15 greitkelyje ar net į autobusas, su „Tequila plus“ įmone.


Nuo Gvadalaros iki Tekilos

Kiek kainuoja?

Jose Cuervo „La Rojeña“ spirito gamykloje yra įvairių potyrių ir ekskursijų. Nuo vienos valandos pravažiavimų, 190 pesų, iki apsilankymų degustuojant ir poruojant, 400 pesų, VIP patirtis650 pesų, kuriuos mes padarėme ir kuriuos sudaro degustacija, apsilankymas šeimos vyno darykloje, spirito varykla ir agavos laukai. Distiliavimo įmonės puslapyje galite pamatyti visas galimybes, yra net apsilankymų, į kuriuos įtrauktas transportas.

Kelionių draudimas

Tokioms kelionėms geriausia apsidrausti. Iati siūlo mums pasiūlymas sekėjams Keliaukite nemokamai. Kelionės neatleidžia nuo nelaimingo atsitikimo, reikalingo gydytojo, siuntimo ar vaistų. Nežaisk jo. Pasitikrink kelionės draudimą paspausdamas ant reklamjuostės ir turėsi 5% jūsų draudime už tai, kad esate kelionių skaitytojas nemokamai. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia.

Pin
Send
Share
Send
Send